E o assunto hoje é...

Receitinha!

E hoje vamos de receitinha diet!

Bolo Diet com Passas.

Ingredientes:

2 ovos (reserve as claras)

3 colheres de sopa de manteiga( light ou diet)

1 xícara de leite desnatado

1 colher de sopa de adoçante culinário

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento.
1/2 pacotinho de passas. (+/- 50 gramas)

Modo de Fazer:

Misture as gemas,manteiga,adoçante,leite e a farinha de trigo.

-Bata até obter um creme homogêneo.-

Bata as claras separadamente, até formarem um suspiro.

Junte as claras a massa delicadamente e em seguida misture o fermento.

Delicadamente.

Hidrate as passas em agua morna,escorra, passe-as na farinha de trigo e misture na massa.

Sem o trigo! 

Unte uma forma com buraco no meio com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno pré aquecido,180 graus, por mais ou menos 30 minutos.

Obs: Esse bolo não cresce muito, então,melhor fazer numa forma pequena,tipo de pudim,que ele fica mais alto, ou duas receitas numa forma "normal".

Mas,mesmo baixinho,ele fica MUITO saboroso.

Eu cobri o meu com doce de leite diet, comprado pronto e coco sem açúcar.

Ficou DELICIOSO!!

Provado e Aprovado!

Berjocas!

Nhami!!!!!